Definisi dan Prinsip Koperasi

PENGERTIAN DAN PRINSIP-PRINSIP KOPERASI

1.  PENGERTIAN KOPERASI

    Bagi masyarakat koperasi sangat membantu dalam kehidupan kesehariannya .  semua masyarakat yang tidak mencukupi untuk kelangsungan hidup nya sangat membutuhkan koperasi ini , pasti dia pun berfikir dari pada meminjam kepada rentenir lebih baik meminjam kepada koperasi . karena bunga yang di kenakan nya tidak besar seperti jika kita meminjam kepada rentenir atau lintah darat yang tidak mempunyai hati dalam menagih hutang . jika dilihat dari jasa-jasa yang telah dikeluarkan oleh koperasi kita harus mengetahui pengertian dari koperasi itu sendiri .

koperasi berasal dari kata

CO : Yang artinya adalah bersama

OPERATION : yang artinya bekerja

jadi koperasi di sini yaitu bekerja sama , pengertian koperasi yaitu saling bergotong royong dan menolong sesama anggota koperasi , koperasi adalah badan usaha yang beranggotakan orang atau badan hukum yang berlandaskan pada asas kekeluargaan dan demokrasi ekonomi . berikut ini adalah beberapa pengertian koperasi dari beberapa definisi - definisi :

 A. Definisi ILO (International Labour Organisation )

Menurut ILO koperasi merupakan perkumpulan atau penggabungan orang-orang dengan sukarela untuk tujuan ekonomi yang ingin dicapai , koperasi disini dibentuk secara demookrasi dengan kontribusi yang adil terhadap modal yangdibutuhkan dan maju tidaknya koperasi menjadi tanggung jawab anggota koperasi sendiri .

Definisi di atas terddiri dari unsur-unsur berikut yaitu :

a. kumpulan orang-orang

b. bersifat sukarela

c. mempunyai tujuan

d. organisasi usaha yang dikendalikan secara demokratis

e. kontribusi modal adil

f. menanggung kerugian bersama dan menerma keuntungan secara adil .

Dalam definisi ILO tersebut terdapat 6 elemen yang dikandung koperasi sebagai berikut :

a. koperasi adalah perkumpulan orang-orang

b. penggabungan orang-orang tersebut berdasar kesukarelaan ( voluntarily joined together ).

c. terdapat tujuan ekonomi yang ingin dicapai ( to achieve a common economic end ) .

d. koperasi yang dibentuk adalah suatu organisasi bisnis ( badan usaha) yang diawasi dan dikendalikan secara demokratis ( formation of a democratically controlled business organization )

e. terdapat kontibusi yang adil terhadap modal yang dibutuhkan ( making equitable contribution to the capital required ).

f. anggota koperasi menerima resiko dan manfaat secara seimbang

B. Definisi Chaniago (Arifinal Chaniago / 1984 )

Koperasi sebagai suatu perkumpulan yang beranggotakan orang-orang atau badan hukum yang memberikan kebebasan kepada enggota untuk masuk dan keluar , dengan bekerja sama secara kekeluargaan menjalakan usaha untuk mempertinggi kesejahteraan jasmaniah para anggotanya .

C. Definisi Dooren

P.J.V. Dooren mengatakan bahwan , tidak ada satupun definisi koperasi yang diterima secara umum ( Nasution , M.  dan M. Taufiq , 1992 ) kendati demekian , Dooren masih tetap memberikan definisi koperasi sebagai berikut .

     There is no single definition ( for cooperative ) which is generally accepted , but the common principles is that a cooperative union is a association of member , either personal or corporate , which have voluntarily come together in pursuit of a common economic objective .

   Disini , Dooren sudah memperluas pengertian koperasi , dimana koperasi tidaklah hanya kumpulan orang-orang , akan tetapi dapat juga merupakan kumpulan dari badan-badan hukum ( corporate ) .

D. Definisi Hatta

   Definisi tersebut sebelumnya agak berbeda dengan apa yang dikemukan Moh.Hatta  " Bapak Koperasi Indonesia" ini mendefinisikan koperasi lebih sederhana tetapi jelas , padat dan ada suatu visi dan misi yang dukandung koperasi . dia mengatakan, " koperasi adalah usaha bersama untuk memperbaiki nasib penghidupan ekonomi berdasarkan tolong- menolong . semangat tolong - menolongg tersebut didorong oleh keinginan memberi jasa kepada kawan berdasarkan seorang buat semua dan semua buat orang .

E.  Definisi Munker

     Munker mendefinisikan koperasi sebagai oragnisasi tolong-menolong yang menjalakan " urusniaga" secara kumpulan yang berasaskan konsep tolong-menolong. aktivitas dalam urusniaga semata-mata nertujuan ekonomi , bukan sosial seperti yang dikandung gotong royong .

F. Definisi UU No. 25/1992

  Definisi koperasi Indonesia menurut UU No. 25/1992  tentang perkoperasian adalah sebagai berikut :

  Koperasi adalah badan usaha yang beranggotakan orang seorang atau badan hukum koperasi , dengan melandaskan kegiatannya berdasarkan prinsip koperasi sekaligus sebagai gerakan ekonomi rakyat , yang berdasarkan atas azas kekeluargaan .

Berdasarkan batasan koperasi ini , koperasi Indonesia mengandung 5 unsur yaitu :

a. koperasi adalah badan usaha

b. koperasi adalah kumpulan orang-orang atau badan-badan hukumkoperasi .

c. koperasi Indonesia adalah koperasi yang bekerja berdasarkan prinsip-prinsip koperasi .

d. koperasi adalah " gerakan ekonomi rakyat "

 e. koperasi Indonesia berazaskan kekeluargaan .

2. TUJUAN KOPERASI

   Dalam UU No. 25 tahun 1992 tentang koperasian pasal 3 disebutkan bahwa , koperasi bertujuan untuk memajukan kesejahteraan anggita pada khusunya dan masyarakat pada umumnya, serta ikut membangun tatanan perekonomian nasional , dalam rangka mewujudkan masyarakat yang maju, adil dan makmur berlandaskan pancasila dan Undang -Undang Dasar 1945 .

3.PRINSIP-PRINSIP KOPERASI

   Prinsip-prinsip koperasi adalah ketentuan -ketentuan pokok yang berlaku dalam koperasi dan dijadikan sebagai pedoman kerja koperasi ,

di bawah ini adalah beberapa prinsip-prinsip koperasi :

A. Prinsip Rochdale

prinsip Rochdale pada awalnya di pelopori oleh 28 koperasi konsumsi di Rochdale , Inggris pada tahun 1944 . prinsip Rochdale ini menjadi acuan atau tujuan dasar bagi berbagai negara sesuai dengan keadaan koperasi .

adapun unsur-unsur orinsip Rochdale ini menurut bentuk aslinya adalah  sebagai berikut :

a. pengawasan secara demokratis

b. keanggotaan yang terbuka

c. bunga atas modal dibatasi

d. pembagian sisa hasil usaha kepada anggota sebanding dengan jasa masing-masing angota .

e. penjualan sepenuhnya uang tunai

f. barang-barang yang dijual harus asli dan tidak ada yang dipalsukan

g. menyelenggarakan pendidikan kepada anggota prinsip-prinsip koperasi.

h.netral terhadap politik dan agama .

B. Prinsip Munker

  Hnas H. Munker menyarikan 12  prinsip koperasi yaitu :

     a. keanggotaan bersifat sukarela

     b. keanggotaan terbuka

      c. pengembangan anggota

     d. identitas sebagai pemilik dan pelanggan

     e. manajemen dan pengawasan dilaksanakan secara demokratis

     f. koperasi sebagai kumpulan orang-orang

     g. modal berkaitan dengan aspek sosial tidak dibagi

     h. efisiensi ekonomi dari perusahaan koperasi

     i. perkumpulan sukarela

     j. kebebasan dan pengam bilan keputusan dan penetapan tujuan

     k. pendistribusian yang adil

     l. pendidikan anggota

C. Prinsip Raiffesien

Freidrich William Raiffeisen ( 1818-1888) adalah walikota Flammersfelt di Jerman . keadaan perekonomian yang buruk di jerman pada saat itu , khusunya dalam bidang pertanian , membuat F.W. Raiffeisen mengembangkan koperasi kredit dan " bank rakyat " prinsip Raiffeisen dalah sebagai berikut :

a . swadaya

b. daerah kerja terbatas

c. SHU  untuk cadangan

d.tanggung jawab anggota tidak terbatas

e. pengurus bekerja atas dasar kesukarelaan

f. usaha hanya kepada anggota

g. keanggotaan dasar watak bukan uang ,

4. Prinsip Schulze

di kota lain Jerman , Delizssch . seorang ahli hukum yang bernama Herman Schulze (1800-1883) tertarik untuk memperbaiki kehidupan para pengusaha kecil seperti pengrajin , wirausahan industri kecil , pedagang eceran dan jenis usaha lainnya .

adapun prinsip Herman Schulze adalah sebagai berikut :

a. swadaya

b. daerah kerja tak terbatas

c. SHU untuk cadangan dan untuk dibagikan kepada anggota

d. tanggung jawab anggota terbatas

e. pengurus bekerja dengan mendapatkan imbalan

f. usaha tidak terbatas tidak hanya untuk anggota

5. Prinsip ICA

prinsip ICA didirikan pada tahun 1895 merupakan organisasi gerakan koperasi yang tertinggi di dunia , salah  satu tujuan organisasi ini adalah untuk mengembangkan dan memepertahankan ide0ide koperasi di antara negara-negara anggotanya . dalam kegiatan ICA selalu mendiskusikan prinsip -prinsip koperasi yang berlaku dan sesuai dengan keadaan perekonomian , sosial dan politik yang berkembang saat itu .

SUMBER :

1.http://books.google.co.id/books?id=O48Js7aV3X0C&pg=PA17&lpg=PA17&dq=pengertian+koperasi+definisi+Chaniago&source=bl&ots=We5UR9gNXr&sig=xbkiyCg00o8cys8jvdV-ZbZyYsg&hl=id&sa=X&ei=zrprULPwOcSzrAeA-oHQAg&ved=0CDkQ6AEwBQ#v=onepage&q=pengertian%20koperasi%20definisi%20Chaniago&f=false

2. http://sanihandriani.blogspot.com/2012/09/bab-ii-pengertian-dan-prinsip-prinsip_30.html

3. http://vahmy76.wordpress.com/2011/10/09/pengertian-koperasi/

Konsep Dan Aliran Ekonomi Koperasi

Konsep Dan Aliran Koperasi

Ekonomi Koperasi

Disusun oleh :

Heni Susanti

14213041

2EA17

Fakultas Ekonomi

Universitas Gunadarma

Depok

2014

PENDAHULUAN

1.1   Sejarah Koperasi

Sejarah singkat gerakan koperasi bermula pada abad ke-20 yang pada umumnya merupakan hasil dari usaha yang tidak spontan dan tidak dilakukan oleh orang-orang yang sangat kaya. Koperasi tumbuh dari kalangan rakyat, ketika penderitaan dalam lapangan ekonomi dan sosial yang ditimbulkan oleh system kapitalisme semakin memuncak. Beberapa orang yang penghidupannya sederhana dengan kemampuan ekonomi terbatas, terdorong oleh penderitaan dan beban ekonomi yang sama, secara spontan mempersatukan diri untuk menolong dirinya sendiri dan manusia sesamanya. Koperasi awalnya digagas oleh Robert Owen (1771-1858), ia menerapkan pada usaha pemintalan kapas. Dilanjutkan pada tahun 1844 di Inggris. Di tahun itulah lahirlah koperasi modern yang berkembang dewasa ini.

Pada tahun 1852 dibentuklah pusat koperasi pembelian “The Cooperative Whole Sale Society” (CWS).

1.2   Pengertian Koperasi

Koperasi adalah badan usaha yang beranggotakan orang-orang atau badan hukum koperasi dengan melandaskan kegiatannya berdasarkan prinsip koperasi sekaligus sebagai gerakan ekonomi rakyat yang berdasarkan asas kekeluargaan. Koperasi bertujuan untuk menyejahterakan anggotanya

Pada pernyataan Standar Akuntansi Keuangan (PSAK) No. 27 (Revisi 1998), disebutkan bahwa karakteristik utama koperasi yang membedakan dengan badan usaha lain, yaitu anggota koperasi memiliki identitas ganda. Identitas ganda maksudnya anggota koperasi merupakan pemilik sekaligus pengguna koperasi.

1.3  Ekonomi Koperasi

      Pengertian Ekonomi Koperasi yaitu suatu tindakan memperlajari perilaku manusia dalam memilih menciptakan kemakmuran dengan cara mendirikan badan usaha yang beranggotakan orang atau seorang atau badan hukum yang melandaskan kegiatannya berdasarkan prinsip kekeluargaan.

EKONOMI KOPERASI

2.1 Konsep Ekonomi Koperasi

·         Konsep Koperasi Barat

Konsep koperasi barat meyatakan koperasi merupakan organisasi swasta yang dibentuk secara sukarela oleh orang-orang yang mempunyai kesamaan kepentingan dengan maksud mengurusi kepentingan para anggotanya serta menciptakan keuntungan timbal balik.

·         Konsep Koperasi Sosialis

Konsep ini adalah konsep yang menjelaskan mengenai koperasi ini dijalankan dan dikendalikan oleh pemerintah dan dibentuk dengan tujuan merasionalkan produksi untuk menunjang perencanaan nasional. Konsep in juga menjelaskan bahwa koperasi iyu tidak berdiri sendiri melainkan merupakan subsistem dari system sosialis untuk mencapai tujuan system sosialis-komunis.

·         Konsep Koperasi Negara Berkembang

Konsep ini menjelaskan bahwa koperasi sudah berkembang dengan ciri sendiri, yaitu dominasi campur tangan pemerintah dalam pembinaan dan pengembangan. Konsep ini juga menjelaskan tentang tujuan koperasi dibentuk. Yaitu, tujuannya untuk meningkatkan kondisi sosial ekonomi anggotanya.

2.2 Aliran Ekonomi Koperasi

Latar belakang timbulnya aliran koperasi yaitu :

A.   Keterkaitan ideology, system perekonomian.

B.   Aliran Koperasi.

Didalam aliran koperasi, dibagi menjadi 3 aliran, yaitu :

A.   Aliran Yardstick

B.   Aliran Sosialis.

C.   Aliran Persemakmuran.

·         Aliran Yardstick

Aliran ini dijumpain pada Negara-negara yang berideoligi kapitalis atau yang menganut perekonomian liberal.

Koperasi dapat menjadi kekuatan untuk mengimbangi, menetralisasikan dan mengkoreksi.

Pengaruh aliran ini cukup kuat terutama di Negara barat dimana industry berkembang dengan pesat dibawah system kapitalisme.

·         Aliran Sosialis

Aliran ini adalah sebuah aliran yang tidak lepas dari keburukan yang ditimbulkan oleh kapitalisme, Karena itu pada abad 19  pertumbuhan koperasi ini didukung oleh kaum sosialis yang berada di Negara barat. Akan tetapi dalam perkembangannya kurang berhasil dimanfaatkan bagi kepentingan mereka, kemudian kaum sosialis berkembang menjadi kaum komunis yang mengupayakan gerakan koperasi sebagai system alat komunis itu sendiri.

·         Aliran Persemakmuran

Aliran persemakmuran memandang sebagai alat yang efisien dan efektif dalam meningkatkan kualitas ekonomi masyarakat. Mereka yang menganut aliran ini berpendapat bahwa untuk mengoptimalkan pemanfaatan potensi ekonomi rakyat terutama berskala kecil.

Hubungan pemerintah dengan gerakan koperasi ini bersifat “Kemitraan”, dimana pemerintah bertanggung jawab dan berupaya agar iklim pertumbuhan koperasi tercipta dengan baik.

  

PENUTUP

3.1 Analisa

Menurut Sukoco dalam bukunya berjudul, “Seratus Tahun Koperasi Di Indonesia” menyebutkan bahwa badan hukum koperasi pertama di Indonesia adalah sebuah koperasi di leuwiliang yang didirikan pada tanggal 16 Desember 1895. Ini menunjukkan bahwa koperasi juga telah lahir dan terpikirkan oleh rakyat Indonesia pada jaman dahulu, bahkan sebelum merdeka.

Disebutkan lagi, pada tahun 1896 seorang pamong praja patih R. Aria Wiria Atmaja di Purwokerto mendirikan sebuah Bank untuk pegawai negeri. Maksud patih tersebut mendirikan koperasi kredit model seperti di Jerman. Ini sudah terlihat pada pada masa itu pengaruh Koperasi yang berasal dari negeri barat telah merambah ke Indonesia.

Kembali kepada bahasan, di dunia modern seperti sekarang ini, aliran dan konsep yang cocok diterapkan di Dunia atau Indonesia sendiri lebih tepat jika menggunakan aliran persemakmuran dan konsep Negara berkembang maupun konsep barat (jika terjadi).

Pada aliran persemakmuran koperasi sebagai alat yang efisien dan efektif dalam meningkatkan kualitas ekonomi masyarakat.

Konsep Negara berkembang (Persemakmuran) menurut saya “lebih” idealis untuk Negara di dunia modern sekarang khususnya Negara-negara berkembang, bukan yang menganut paham komunis. (Aliran sosialis dinilai lebih cocok untuk Negara dengan paham sosialis yang berubah menjadi sosialis-komunis)

Untuk Negara dengan paham liberalism, system ekonomi yang ideal adalah system ekonomi bebas liberal dengan aliran Yardstick.

DAFTAR PUSTAKA

Pendahuluan mengenai Ekonomi Koperasi

Http://Josephinejoe.wordpress.com

Konsep, Aliran, Dan sejarah Koperasi

Http://tugasekonomikoperasi.blogspot.com

Konsep Dan Aliran Koperasi

Http://habibi7977.blogspot.com

That Feeling

Have you ever had the feeling when you finally realized you actually kind of happy being someone's attention?
Have you ever had the feeling of afraid 'cause you are in love with someone you shouldn't supposed to love?

That's so sick, like what happened to me this recently.
I actually now fall in love with someone, or perhaps I only love the way I treated by him. And then I kind of afraid that someone like him would be too high for someone like me. He should be with a rich girl, or beautiful, or gorgeous which is not my type at all.
I miss him, but don't have any guts to tell him.

I even called him tonight which is funny because I never called him first in century. Lol

Is this called love or only because I'm lonely?

Cinta Itu Rumit

Bosen gak sih ngomongin cinta mulu?

Harusnya bosen, tapi sejalannya waktu, kita memang gak bisa "menolak" yang namanya cinta dihidup kita. Puitis abis ya. Lol

Ada seseorang yang baru aja ungkapin perasaanya ke gue. Yah, kalo boleh jujur emang seneng sih, dikit. Seenggaknya perasaan sebagai "Jomblo Ngenes" sudah terpatahkan (Haha). Tapi, apa boleh buat, gue juga gak tau harus jawab apa. Di satu sisi gue emang pengen punya pacar, eh, seminimalnya ngerasa nyaman dan sayang sama orang gitu. Tapi di satu sisi gue juga masih belum siap sama semuanya. Resiko kita sayang sama seseorang, pasti nanti kita kepo dia lagi apa, maunya dia ada waktu buat kita terus, atau kita harus ngasih tau kita lagi apa sama siapa. Diperhatiin? iya sih. Tapi entah kenapa kalo ngebayangin berantem dan marah-marahan, gue suka bete sendiri. Gue sampe diginiin, "Kamu udah takut aja, emang udah ngejalanin? belum kan."

Dan lagi, beberapa waktu ini, sebenernya dari beberapa bulan ini, gue terus dapet mimpi seseorang. Seseorang yang seharusnya enggak gue inget lagi. Gue mikir mimpi pertama, okelah cuma bunga tidur. Lalu mimpi dengan orang itu lagu dateng, dateng terus sekitar tiga sampe empat kali selama dua-tiga bulan terakhir ini. Sampe yang paling terakhir sekitar dua hari yang lalu. Dan ternyata, dua hari yang lalu juga gue gak sengaja ketemu sama orangnya disuatu tempat yang gak gue sangka akan ketemu. Dari sekian ratus orang, kenapa tepat itu orang ada disitu. Lucunya, sebenernya gue udah tau dari jauh sekilas, "Kayaknya kenal", lalu gue buru-buru jalan aja. Toh gue pake masker, dan rambut gue "baru" haha. Eh ntah namanya jalan Allah atau nasib, itu orang masih ngenalin gue dan nyapa gue. Gue pun refleks bales sapaan dia. Jalannya Allah kadang emang kita gak bisa menghindar. Padahal gue udah ketar ketir aja. Alhasil acara main sama temen gue harus kurang mulus. Dari nonton gue yang mojok, gak makan gak minum. Waktu lagi karaokean pun gue juga gak begitu fokus, udah begitu sweater gue juga pake ketinggalan di Kampus. Lol

Sekarang gue demam, pusing, dehidrasi, dan segala macem -____-
semoga aja gak ada hubungan sama sebelumnya itu. pure karena gue lagi gak jaga kesehatan dan maksa selama dua hari ini enggak makan sama sekali. Makan sih, makan mie instan aja malemnya supaya gak lemes banget.
Pagi-siang-sore nya gue cuma di kasur, gak nyentuh minum seminimalnya.

Gue pun berusaha menghindar dulu dari orang lain; yang baru aja ungkapin perasaanya. Gue gak mau sih nyakitin. Kayaknya satu tahun belum cukup buat gue untuk buka hati lagi. Gue masih nikmatin sendiri, walaupun kadang suka ngerengek "Kok segini jomblonya sih..", tapi begitu Allah kasih seseorang yang selalu berusaha untuk deket sama gue, gue malah belum siap sama sekali. (Padahal gue udah doa kalo akhir tahun ini Allah kasih seseorang buat mematahkan status jomblo ini hahaha). Doa yang tulus itu pasti kekabul ya, kayak sekarang yang terjadi sama gue. Tapi giliran Allah udah kasih, gue malah belum siap. Manusia... selalu lupa bersyukur. 

Kata sahabat gue, gue harus ikhlasin orang itu, yang gak gue harap ketemu kemaren itu. Katanya gue harus ikhlasin dia, dan move on, jangan sedih, dan liat yang ada di depan.
Entah kenapa bukan masalah move onnya, gue bahagia dia seneng sekarang. Dia senyum nyapa gue juga seneng liatnya. Malahan refleks gue juga senyum. Tapi, karena liat dia kemaren, gue malah yang selama ini suka nyeletuk "kapan punya pacar" jadi enggak bergitu berminat lagi sekarang, padahal calonnya udah ada.
Masih sayang sama orang itu? hmm gak tau juga.
Harusnya setelah satu tahun lebih, udah mulai lupa. Tapi ya gitu deh, gak ada yang bener-bener "hilang" sebenernya tuh.

Mungkin jawaban yang tepat kenapa gue gak berminat lagi (untuk sekarang) ini punya pacar lagi, karena nurun pendapat temen gue kalo Bahagia itu gak harus dengan punya pacar. 
Gak tau deh, gue itu rumit. Kadang pengen punya pacar, kebelet punya pacar, tapi kadang males banget punya pacar. Pengennya sama orang yang bikin nyaman, tapi kalo nyari yang sempurna sampe 2050 mungkin gak ketemu yang sempurna. Nyaman itu fleksibel sih, sebenernya kalo emang jodoh, pasti nyaman-nyaman aja. Gue nya aja yang terlalu aneh otaknya.
Cinta itu emang rumit. Gue nya sih yang rumit. Lol

Makanan Korea Di Lidah Indonesia Itu..

Menurut gue Korea berhasil banget memperkenalkan makanannya di Dunia, terutama juga di Indonesia.
Karena gue yang awalnya gak tau menau tentang Korea, suka cuma enggak terobsesi, hanya tergila-gila dengan warna merah semua makanannya (pada umunya), jadi gue penasaran rasanya kayak apa.
Karena ada beberapa yang gampang banget dibuat, jadi gue berinisiatif untuk coba buat sendiri di rumah. Yang udah gue buat dan lumayan berhasil adalah Dalgona, Green Onion Pancake (lupa hangulnya apa), dan Kimchi.
Yang paling mudah ya Dalgona, karena cuma butuh wadah kecil, gula dipanasin terus ditambahin baking soda. Dan rasanya gue bisa yakin 100% sama kayak aslinya di Korea. *Yang gue heran dari ekspresi orang Korea ketika makan itu kayaknya uenak banget. Padahal rasanya ya rasa gula plek banget. Gak ada rasa tambahan. Jelas lebih enak gulali tradisional Indonesia berbahan gula dipanasin ditambah pewarna makanan dan dibentuk macem-macem *IMO*
Lalu Kimchi. What can I say? pertama kali dulu penasaran rasanya kayak gimana. Gue kira rasanya pedes manis dan berempah-rempah. Lalu gue coba buat pertama kalinya. Semua resep gue ikutin plek kecuali Gochujang (bener gak ya). Dan rasanya waktu pertama kali ngerasain itu.. Asem, pedes, sawi putih mentah. Itu belum difermentasi. Tapi gue udah ngebayangin setelah difermentasi mungkin rasanya akan lebih awkward dari itu. Dan gue gak mau coba lagi.
Namun, beberapa tahun kemudian, tepatnya tahun ini, gue diajak temen gue makan di Kedai Korea di bilangan Margonda, Depok. Disana gue pesen Kimchi karena penasaran apa rasanya sama kayak yang gue pernah buat dulu. Dan ternyata bener aja, rasanya sama. Sama-sama asem, kecuali yang bikin gue makin gak tahan dengan Kimchi asli ini karena pake minyak ikan. Duh rasanya: Asem, gak pedes amat, dan ikan. Tapi lumayan untuk "ngagetin" lidah sama rasa asemnya.

Oya, untuk pertama kali itu gue juga akhirnya makan Tteokbokki. Yeay! Ternyata warna merahnya tak seperti rasanya. Rasanya lebih dominan manis daripada pedes. Bahkan gue sama sekali gak nemu rasa pedesnya. kecewa dikit. Kecuali rasa Tteok/Garaeddeok nya emang enak. Chewy dan enak banget dikunyah. Kira-kira gue udah makan Tteokbokki dua kali. Dan dari semuanya, gue suka sama Tteokbokki diurutan kedua.
Karena saking sukanya, gue bereksperimen untuk buat versi gue di rumah. Dengan bahan yang kayaknya gampang, dengan pede gue buat. Tapi ternyata.... GAGAL. Alias Tteoknya enggak kenyal sama sekali. Justru gue mikir mungkin kenyalnya hampir sama kayak Bubur Candil. (Dari tepung ketan). Pokoknya gagal banget, dan bikinnya hampir 3 jam.
pesen: Percuma ikutin resep Tteokbokki versi simpel di gugel. Karena rasanya beda banget, jujur deh kalo kalian pernah makan Tteokbokki versi Korea asli, itu enak dan enggak awkward kayak Kimchi. Tepung beras di Indonesia dengan Korea jelas beda. kecuali kalian mau buat dari tepung beras asli Korea mungkin beda cerita. 

Oya, urutan pertama makanan Korea kesukaan gue adalah Green Onion Pancake. Karena rasanya jelas gak beda jauh kayak omelet Indonesia. Kecuali agak "aneh" karena potongan daun bawangnya yang panjang. Enggak dipotong kecil-kecil. Jadi kalo kalian gak mau ngunyah daun bawang kayak ngunyah mie, gue saranin jangan buat ini. Lol

Dan terakhir sekali, yang sering gue makan saat SMA adalah Bibimbap dan Bulgogi. Bibimbap itu serius enak, dan Bulgogi. Biarpun rasanya ya kayak Teriyaki, dan Bibimbap rasanya kayak makan nasi, telur goreng/setengah mateng dan sayuran terus dicampur campur jadi satu. Tapi seenggaknya itu makanan yang bisa diterima "banget" untuk lidah orang Indonesia.
Jadi laper malem-malem gini. Hehe

Kimchi

Bibimbap

Pajeon

Tteokbokki!!

Dalgona/Bbogi

I Lover Korean Dishes.